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Craft Society: deleitate con las cervezas artesanales más sabrosas del mundo

¿Sos un amante de la cerveza artesanal? Entonces tenés que conocer Craft Society, donde las mejores cervezas del mundo están a un clic de distancia. Si te encanta organizar reuniones con amigos con una buena cerveza de por medio o simplemente tirarte en tu sillón a mirar una película disfrutando de una cerveza artesanal, el sitio web de Craft Society es tu mejor aliado. Las cervezas artesanales nacionales e internacionales más prestigiosas nunca estuvieron tan cerca.

Pero ¿qué cerveza elegir? Hay tantas opciones y variedades que se hace difícil decidirse solo por una. ¡No te preocupes! Para eso estamos nosotros. En esta nota haremos un repaso por las mejores cervezas del mundo. Cuando termines de leerla, solo tendrás que entrar a Craft Society y pedir la tuya. ¡Salud!

 

Un poco de historia

 

Pero antes de adentrarnos en la lista de las mejores cervezas del mundo, vamos a conocer un poco más sobre esta bebida que ha conquistado los corazones y paladares de los adeptos al buen beber desde hace siglos.

La historia de la cerveza se remonta hace miles de años: de acuerdo a los historiadores, el primer antecedente de la cerveza artesanal se dio en el 10.000 antes de Cristo. Luego, durante la Edad Media, países europeos con climas fríos como Alemania y Bélgica dieron origen a la cerveza artesanal. En aquellas regiones, no se podía cultivar la uva del mismo modo que en el sur, por lo tanto, los monjes en las abadías comenzaron a experimentar con otro tipo de ingredientes.

Particularmente en Alemania, considerado como uno de los países cerveceros por antonomasia, en el año 766 D.C se registra la primera empresa cervecera del mundo. Claro que no era un bar ni una taberna tal y como se popularizaron durante el S.XIX, sino que se trataba de un monasterio en la región de Geisingen, muy cerca de la ribera del Danubio.

Luego, durante la Edad Media, la receta de la cerveza artesanal cambió radicalmente y se le añadió un ingrediente que perdura hasta hoy: el lúpulo. Cabe destacar que el lúpulo fue incorporado también por los británicos en el S.XVIII para preservar la calidad de la cerveza en los viajes en barco que se realizaban hasta las colonias ubicadas en la India. Así fue como nació la Indian Pale Ale, uno de los estilos más populares de cerveza del mundo.

Pero, volviendo a Alemania, en 1286 surge la primera cervecería de producción a gran escala en Heilliggeistspital y a mediados del S.XV se elaboraron las primeras normas de pureza en la región de Baviera, particularmente en Munich, cuna de la Oktoberfest.

Y, si de historia de la cerveza hablamos, no podemos dejar de lado el nacimiento de la fiesta popular de la cerveza más famosa del mundo. La Oktoberfest nació nada más y nada menos que como una fiesta de casamiento entre el príncipe Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hidburghausen. Celebrada del 12 de octubre al 17 de octubre de 1810, esta fiesta de casamiento tuvo como invitados a todo el poblado de Munich y como atracción principal, una carrera de caballos que volvió a organizarse al año siguiente. En la actualidad, la Oktoberfest ya no cuenta con la actividad equina pero sí con los más variados y exquisitos estilos de cerveza artesanal.

Actualmente en Alemania se siguen fabricando las cervezas más importantes del mundo como, por ejemplo, la Bauhöfer Ulmer Pilsener, elaborada en Baden-Wurtemberg a orillas del río Rin o también la Hirsch-Brauerei Honer. Ambas surgieron como emprendimientos familiares y fueron pasando de generación en generación hasta el día de hoy.

Si no tenés posibilidades de viajar a Alemania para disfrutar de las cervezas artesanales más míticas del mundo ¡no te preocupes! Entrá a Craft Society, hacé tu pedido, y deleitate con el sabor alemán en la comodidad de tu casa.

 

Craft Society te acerca las mejores cervezas artesanales del mundo

 

Hay tantas cervezas artesanales como adeptos a ella y por eso resulta difícil elegir una sola. Por suerte, hay expertos que se dedican a elaborar listas donde se destacan las mejores cervezas artesanales a lo largo y ancho del planeta.

Una de ellas, premiada en 2016 por el World Beer Award, es la norteamericana Deschutes Mirror Mirror. Si bien no es tradicional como las que se pueden encontrar en Alemania e Inglaterra, ha sabido crecer exponencialmente desde su fundación a fines de la década de la ´80.

A su vez, en nuestro continente también podemos encontrar cervezas artesanales de primera calidad, como, por ejemplo, la Hausen Bier. Por su nombre, parece alemana pero no lo es. Fundada en Araras, en el estado de Sao Paulo, ha sabido conquistar los paladares de los brasileños y del resto del mundo. ¿El secreto? Un respeto rígido por la Ley de Pureza alemana y una mezcla de maltas nacionales y extranjeras.

Dentro de los estilos que fabrican con los equipos más modernos, se puede destacar la Hausen Dunkel: una cerveza de tonos turbios, mucho cuerpo y sabor amargo, premiada como la mejor Lager del mundo por los World Beer Awards en 2016.

Por otro lado, en la tradicional región de Belga, encontramos una de las cervezas más ricas y antiguas del mundo: la Affligem Blonde. De acuerdo a los mitos europeos, en 1074 un grupo de combatientes del Imperio Romano regresó a su hogar, luego de enfrentarse en batallas sangrientas. Para redimirse de sus pecados, los soldados se transformaron en sacerdotes y fundaron la Abadía de Affligem donde comenzaron a fabricar la cerveza homónima. Actualmente, la cerveza Affligem está controlada por la empresa multinacional Heineken, pero la calidad en el sabor sigue intacta.

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